Salida
Aproximadamente 6:00 Am en el camino observaremos la Comuna de Atahualpa Un taller de artesanos
dedicados a la elaboración y confección
de artículos de madera.
Mas
adelante se encuentra un pequeño Puerto Pesquero llamado Ancón fue uno de los principales productores comerciales petroleros
de la costa observaremos la Extensas playas de Mar bravo y Punta Carnero sus aguas son
de fuerte oleaje, ideal para la practica del Surf.
Finalmente llegaremos para realizar un recorrido por las piscinas de
Sal este lugar es considerado un refugio
protegido de vida silvestre ya que alberga 135
especies de Aves Migratorias 92 acuáticas y 43 terrestre que hacen de este sitio su hábitat .
Aprenderemos los procesos de la elaboracion de sal que
consiste en ingresar por medio de tuberías el agua de mar a las piscinas para su evaporación, logrando la
cristalización de la sal; luego se realizan los procesos de yodación y
fluoración
Por la tarde Visitaremos una finca de 100 hectáreas donde aprenderemos
la elaboración de chocolate artesanal desde el origen de la fruta del cacao, la
siembra ,cosecha y post cosecha
observaremos cuidadosamente como se hacen los injertos el cual da vida a
un nuevo tipo de planta conocido como
CCN51, Unas de las más productivas del mundo finalmente nuestra actividad
termina con un rico piqueo tradicional para luego retornar .
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